Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio. Affinamento di circa un anno, principalmente in acciaio e successivamente in bottiglia, per ulteriori 12 mesi.
Potenziale di invecchiamento
5-10 anni
0,75 L | 1,5 L
Uvaggio
Corvina Rondinella Corvinone Molinara
Vinificazione
Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio. Affinamento di circa un anno, principalmente in acciaio e successivamente in bottiglia, per ulteriori 12 mesi.
Espressione del territorio e dell’annata,
Tirele è un vino diretto e vivace, in cui
la spezia trova il giusto equilibrio con i frutti
rossi, lasciando anche spazio a sentori
floreali e balsamici.
Lo stile produttivo mira ad elevare la trama tannica
e a rendere più complesse le componenti aromatiche,
per ottenere un bouquet ampio e intrigante.